冷冻装置工作的阀节1

机工与其助手调节冷冻设备装置的工作时，必须遵循下列各点：
    接班时，根据机器工段三班工作日记中的记载，首先了解冷藏间及其他冷却对象的温度和对以后工作的指示，此外，检查冷冻设备装置的温度保持得是否正确，调节阀开启得是否适当。  
    调节冷冻装置的工作时，必须保证冷冻剂有最理想的蒸发温度，并且尽量使氨的蒸发温度在采用直接冷却系碗时此冷却间内的空气温度构低-10℃，在采用盐水冷却系统时比蒸发器中的盐水温度低5℃，在采用直接蒸发的冷却器冷却冰淇淋原料时——比从冷却器中出来的冰洪淋原料温度构低25℃。   

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